Vous voulez faire différent des biscuits de Noël traditionnels pour le temps des fêtes ?
Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces pour faire des bouchées de Jell-O de Noël (alcoolisées ou pas) !
Le procédé est très simple ! Débuter par choisir vos formes et la couleur de vos Jell-O.
Dans notre cas, nous avons choisi un emporte-pièce en forme de sapin 🎄, étoile ⭐ et bonhomme en pain d’épices.
Voici les couleurs que nous avons choisis pour les Jell-0 :
- Vert 🟢 pour le sapin
- Bleu 🔵 pour l’étoile
- Comme il n’y avait pas de brun pour le bonhomme en pain d’épices, nous avons choisi un Mauve 🟣.
Nous avons utilisé deux paquets (85g) de Jell-O de chaque couleur. Vous pouvez prendre des plus gros paquets, mais assurez-vous d’ajuster la quantité des ingrédients en conséquence.
Il est idéal de placer le mélange à Jell-O dans un plat en verre rectangulaire. Cela vous donne plus de marge de manœuvre pour créer vos formes.
Préparation facile & rapide
Pour la première étape, j’ai suivi l’instruction des paquets de Jell-O qui est d’ajouter une tasse d’eau bouillante pour chaque sachet.
J’ai ensuite ajouté le mélange de 2 sachets de gélatine Knox pour s’assurer que le Jell-O soit rigide (suivre les instructions sur les sachets).
*Cette étape est essentielle, car si le Jell-O n’est pas assez rigide vous ne pourrez pas utiliser les emporte-pièces !
Si on continue à suivre les indications des paquets de Jell-O, il est indiqué d’ajouter 1 tasse d’eau froide pour chaque sachet.
Comme je voulais des Jell-O alcoolisés 🍾, j’ai remplacé 1/2 d’eau froide par l’alcool de mon choix !
Une fois tous les ingrédients mélangés, placer les plats dans le frigo 6h ou plus jusqu’à ce que le Jell-O soit super rigide !
Vous pouvez utiliser les emporte-pièces directement dans le plat en verre. Sinon couper des carrés ou rectangle de Jell-o, les retirer du plat à l’aide d’une spatule et les placer sur une surface plate.
Vous pouvez utiliser un couteau pour faire le tour de l’emporte-pièce afin de vous assurer que le Jell-O est bien séparé.

Bouchées Jell-O de Noël (alcoolisées ou non) 🎄
Equipment
- Emporte-pièces de Noël
Ingredients
- 2 Paquets (85g) de Jell-O Vert
- 2 Paquets (85g) de Jell-O Bleu
- 2 Paquets (85g) de Jell-O Mauve
- 6 Sachets de Gélatine sans saveur
- Alcool de votre choix (vodka, rhum…), Optionnel
- Bonbons décoratifs, Optionnel
Instructions
- Vider les sachets de Jell-O d'une couleur dans un plat en verre rectangulaire.
- Ajouter la quantité d'eau bouillante indiqué, dans mon cas c'était 1 tasse pour un sachet. J'ai donc ajouté deux tasses d'eau bouillante.
- Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
- Préparer la Gélatine en suivant les instructions sur le sachet. Puis ajouter la Gélatine au mélange.
- Pour du Jell-O alcoolisé : J'ai ajouté 1 tasse d'eau froide et 1 tasse de l'alcool de mon choix. Pour du Jell-O non alcoolisé : Ajouter 2 tasses d'eau froide.
- Une fois le tout bien mélangé, réfrigérer pendant au moins 6h.
- Une fois que le Jell-O est bien rigide, amusez-vous ! 🙂
Notes

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