Name: Bouchées Jell-O de Noël (alcoolisées ou non) 🎄
Prep time: 15 min
Ingredients: 2 Paquets (85g) de Jell-O Vert; 2 Paquets (85g) de Jell-O Bleu; 2 Paquets (85g) de Jell-O Mauve; 6 Sachets de Gélatine sans saveur; Alcool de votre choix (vodka, rhum...), (Optionnel); Bonbons décoratifs, (Optionnel)

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Vous voulez faire différent des biscuits de Noël traditionnels pour le temps des fêtes ?

Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces pour faire des bouchées de Jell-O de Noël (alcoolisées ou pas) !

Le procédé est très simple ! Débuter par choisir vos formes et la couleur de vos Jell-O.

Dans notre cas, nous avons choisi un emporte-pièce en forme de sapin 🎄, étoile ⭐ et bonhomme en pain d’épices.

Voici les couleurs que nous avons choisis pour les Jell-0 :

Vert 🟢 pour le sapin
Bleu 🔵 pour l’étoile
Comme il n’y avait pas de brun pour le bonhomme en pain d’épices, nous avons choisi un Mauve 🟣.

Nous avons utilisé deux paquets (85g) de Jell-O de chaque couleur. Vous pouvez prendre des plus gros paquets, mais assurez-vous d’ajuster la quantité des ingrédients en conséquence.

Il est idéal de placer le mélange à Jell-O dans un plat en verre rectangulaire. Cela vous donne plus de marge de manœuvre pour créer vos formes.

Préparation facile & rapide

Pour la première étape, j’ai suivi l’instruction des paquets de Jell-O qui est d’ajouter une tasse d’eau bouillante pour chaque sachet.

J’ai ensuite ajouté le mélange de 2 sachets de gélatine Knox pour s’assurer que le Jell-O soit rigide (suivre les instructions sur les sachets).

*Cette étape est essentielle, car si le Jell-O n’est pas assez rigide vous ne pourrez pas utiliser les emporte-pièces !

Si on continue à suivre les indications des paquets de Jell-O, il est indiqué d’ajouter 1 tasse d’eau froide pour chaque sachet.

Comme je voulais des Jell-O alcoolisés 🍾, j’ai remplacé 1/2 d’eau froide par l’alcool de mon choix !

Une fois tous les ingrédients mélangés, placer les plats dans le frigo 6h ou plus jusqu’à ce que le Jell-O soit super rigide !

Vous pouvez utiliser les emporte-pièces directement dans le plat en verre. Sinon couper des carrés ou rectangle de Jell-o, les retirer du plat à l’aide d’une spatule et les placer sur une surface plate.

Vous pouvez utiliser un couteau pour faire le tour de l’emporte-pièce afin de vous assurer que le Jell-O est bien séparé.

Bouchées Jell-O de Noël (alcoolisées ou non) 🎄

Sabcoffeetime

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Prep Time 15 mins

Temps de réfrigération 6 hrs

Course Dessert

Servings 15

Equipment

Emporte-pièces de Noël

Ingredients

2 Paquets (85g) de Jell-O Vert
2 Paquets (85g) de Jell-O Bleu
2 Paquets (85g) de Jell-O Mauve
6 Sachets de Gélatine sans saveur
Alcool de votre choix (vodka, rhum…), Optionnel
Bonbons décoratifs, Optionnel

Instructions

Vider les sachets de Jell-O d'une couleur dans un plat en verre rectangulaire.
Ajouter la quantité d'eau bouillante indiqué, dans mon cas c'était 1 tasse pour un sachet. J'ai donc ajouté deux tasses d'eau bouillante.
Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
Préparer la Gélatine en suivant les instructions sur le sachet. Puis ajouter la Gélatine au mélange.
Pour du Jell-O alcoolisé : J'ai ajouté 1 tasse d'eau froide et 1 tasse de l'alcool de mon choix. Pour du Jell-O non alcoolisé : Ajouter 2 tasses d'eau froide.
Une fois le tout bien mélangé, réfrigérer pendant au moins 6h.
Une fois que le Jell-O est bien rigide, amusez-vous ! 🙂

Notes

*L’ajout de la Gélatine sans saveur est très important pour permettre au Jell-O d’être bien rigide. Cela vous permet d’utiliser vos emporte-pièces facilement & d’avoir des belles formes !

*Il est idéal de placer le mélange à Jell-O dans un plat en verre rectangulaire. Cela vous donne plus de marge de manœuvre pour créer vos formes.

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