Vous voulez faire différent des biscuits de Noël traditionnels pour le temps des fêtes ?

Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces pour faire des bouchées de Jell-O de Noël (alcoolisées ou pas) !

Le procédé est très simple ! Débuter par choisir vos formes et la couleur de vos Jell-O.

Dans notre cas, nous avons choisi un emporte-pièce en forme de sapin 🎄, étoile ⭐ et bonhomme en pain d’épices.

Voici les couleurs que nous avons choisis pour les Jell-0 :

  • Vert 🟢 pour le sapin
  • Bleu 🔵 pour l’étoile
  • Comme il n’y avait pas de brun pour le bonhomme en pain d’épices, nous avons choisi un Mauve 🟣.

Nous avons utilisé deux paquets (85g) de Jell-O de chaque couleur. Vous pouvez prendre des plus gros paquets, mais assurez-vous d’ajuster la quantité des ingrédients en conséquence.

Il est idéal de placer le mélange à Jell-O dans un plat en verre rectangulaire. Cela vous donne plus de marge de manœuvre pour créer vos formes.


Préparation facile & rapide

Pour la première étape, j’ai suivi l’instruction des paquets de Jell-O qui est d’ajouter une tasse d’eau bouillante pour chaque sachet.

J’ai ensuite ajouté le mélange de 2 sachets de gélatine Knox pour s’assurer que le Jell-O soit rigide (suivre les instructions sur les sachets).

*Cette étape est essentielle, car si le Jell-O n’est pas assez rigide vous ne pourrez pas utiliser les emporte-pièces !

Si on continue à suivre les indications des paquets de Jell-O, il est indiqué d’ajouter 1 tasse d’eau froide pour chaque sachet.

Comme je voulais des Jell-O alcoolisés 🍾, j’ai remplacé 1/2 d’eau froide par l’alcool de mon choix !

Une fois tous les ingrédients mélangés, placer les plats dans le frigo 6h ou plus jusqu’à ce que le Jell-O soit super rigide !

Vous pouvez utiliser les emporte-pièces directement dans le plat en verre. Sinon couper des carrés ou rectangle de Jell-o, les retirer du plat à l’aide d’une spatule et les placer sur une surface plate.

Vous pouvez utiliser un couteau pour faire le tour de l’emporte-pièce afin de vous assurer que le Jell-O est bien séparé.

Bouchées Jell-O de Noël (alcoolisées ou non) 🎄

Sabcoffeetime
Prep Time 15 mins
Temps de réfrigération 6 hrs
Course Dessert
Servings 15

Equipment

  • Emporte-pièces de Noël

Ingredients
  

  • 2 Paquets (85g) de Jell-O Vert
  • 2 Paquets (85g) de Jell-O Bleu
  • 2 Paquets (85g) de Jell-O Mauve
  • 6 Sachets de Gélatine sans saveur
  • Alcool de votre choix (vodka, rhum…), Optionnel
  • Bonbons décoratifs, Optionnel

Instructions
 

  • Vider les sachets de Jell-O d'une couleur dans un plat en verre rectangulaire.
  • Ajouter la quantité d'eau bouillante indiqué, dans mon cas c'était 1 tasse pour un sachet. J'ai donc ajouté deux tasses d'eau bouillante.
  • Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
  • Préparer la Gélatine en suivant les instructions sur le sachet. Puis ajouter la Gélatine au mélange.
  • Pour du Jell-O alcoolisé : J'ai ajouté 1 tasse d'eau froide et 1 tasse de l'alcool de mon choix. Pour du Jell-O non alcoolisé : Ajouter 2 tasses d'eau froide.
  • Une fois le tout bien mélangé, réfrigérer pendant au moins 6h.
  • Une fois que le Jell-O est bien rigide, amusez-vous ! 🙂

Notes

*L’ajout de la Gélatine sans saveur est très important pour permettre au Jell-O d’être bien rigide. Cela vous permet d’utiliser vos emporte-pièces facilement & d’avoir des belles formes !
*Il est idéal de placer le mélange à Jell-O dans un plat en verre rectangulaire. Cela vous donne plus de marge de manœuvre pour créer vos formes.

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